Het korvgryta med baguette

Name: Het korvgryta med baguette
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g kycklingchorizo; 2 st morötter; 1 dl fryst hackad gul lök; 2 tsk fryst hackad vitlök; 1 msk olivolja; 2 msk tomatpuré; 500 g krossade tomater; 1 st tärning köttbuljong; 2 dl grädde; 1 stor röd paprika; 2 msk hackad persilja; baguette

En värmande gryta är aldrig fel och står sig både bra i kyl och frys. Korvgrytan är het, går snabbt att laga och innehåller flera ingredienser som ofta finns hemma.

Tips! Vill du öka hetten? Tillsätt en nypa chilipulver eller en klick sambal oelek.

Hitta fler matlåderecept och billiga recept här!

Portioner: 4 Tillagningstid: 25

Dela

Ingredienser:

400 g kycklingchorizo
2 st morötter
1 dl fryst hackad gul lök
2 tsk fryst hackad vitlök
1 msk olivolja
2 msk tomatpuré
500 g krossade tomater
1 st tärning köttbuljong
2 dl grädde
1 stor röd paprika
2 msk hackad persilja
Till servering:
baguette

Tillagning:

Skiva kycklingchorizon. Skala och skiva morötterna. Fräs allt tillsammans med lök och vitlök i olivoljan i en gryta i ett par minuter. Häll på tomatpuré och fräs någon extra minut.

(Ingrediensmängd: 400 g kycklingchorizo, 2 st morötter, 1 dl hackad gul lök, 2 tsk hackad vitlök, 1 msk olivolja, 2 msk tomatpuré)
Häll på krossade tomater, buljongtärning och grädde och låt puttra i ca 10 minuter. Dela, kärna ur och strimla paprikan under tiden, lägg i och låt puttra i ytterligare några minuter. Rör ner persilja. Smaka av med salt och peppar.

(Ingrediensmängd: 500 g krossade tomater, 1 tärning köttbuljong, 1 st röd paprika, 2 msk hackad persilja)
Servera rykande varm tillsammans med baguette.