Krämig gnocchi med kyckling och citron

Name: Krämig gnocchi med kyckling och citron
Total time: 30 min
Ingredients: 900 g kycklinglårfilé; 2 msk kycklingkrydda; 1 msk fryst vitlök; 1 dl fryst gul lök; 2 dl frysta champinjoner; 500 g gnocchi; 5 dl vatten; 1,5 msk kycklingfond; 3 dl grädde; Salt; Citronsaft (efter smak); 1 kruka färsk timjan

Servera en krämig gnocchi med kyckling och citron för att imponera med en billig och riktigt smakrik vardagsmåltid.

Portioner: 6 Tillagningstid: 30

Dela

Ingredienser:

900 g kycklinglårfilé
2 msk kycklingkrydda
1 msk fryst vitlök
1 dl fryst gul lök
2 dl frysta champinjoner
500 g gnocchi
5 dl vatten
1,5 msk kycklingfond
3 dl grädde
Salt
Citronsaft (efter smak)
1 kruka färsk timjan

Tillagning:

Stek kycklinglårfilén i en stor panna tills den får färg. Krydda med kycklingkrydda och lägg åt sidan.

(Ingrediensmängd: 900 g kycklinglårfilé, 2 msk kycklingkrydda)
Stek champinjoner, gul lök och vitlök i samma panna. Eftersom ingredienserna är frysta släpper de vätska – låt den koka bort.

(Ingrediensmängd: 2 dl frysta champinjoner , 1 dl fryst gul lök , 1 msk fryst vitlök)
Lägg tillbaka kycklingen i pannan. Tillsätt gnocchi, vatten, kycklingfond och grädde.

(Ingrediensmängd: 500 g gnocchi, 5 dl vatten, 1,5 msk kycklingfond, 3 dl grädde)
Låt allt koka upp och sjuda tills gnocchin är mjuk och kycklingen är genomstekt.
Smaka av med salt, citronsaft och färsk timjan.

(Ingrediensmängd: Salt, Citronsaft (efter smak), 1 kruka färsk timjan)