Snittad korv med bröd

Name: Snittad korv med bröd
Total time: 30 min
Ingredients: 4 st stora grillkorvar; 4 st brioche korvbröd; 120 g bacon; 8 skivor monterey jack-ost; lätt majonnäs; senap; ketchup; rostad lök; smörgåsgurka

Maxad korv med bröd när den är som bäst Vi serverar vår grillkorv med smält monterey jack-ost, krispigt bacon, smörgåsgurka och rostad lök.

Portioner: 4 Tillagningstid: 30

Dela

Ingredienser:

4 st stora grillkorvar
4 st brioche korvbröd
120 g bacon
8 skivor monterey jack-ost
lätt majonnäs
Topping:
senap
ketchup
rostad lök
smörgåsgurka

Tillagning:

Sätt ugnen på 200°C.
Lägg baconskivorna på en liten plåt och rosta i ugnen tills de är krispiga. Låt rinna av på hushållspapper.

(Ingrediensmängd: 120 g bacon)
Snitta korvarna längs med och vik ut dem som en fjäril. Vänd på dem och skär ett rutmönster på insidan.

(Ingrediensmängd: 4 st stora grillkorvar)
Stek korvarna i olja på medelhög värme tills de fått en gyllenbrun och krispig yta.
När korvarna nästan är klara, lägg på ett par skivor Monterey Jack-ost och låt smälta.

(Ingrediensmängd: 8 skivor monterey jack-ost )
Värm korvbröden på valfritt sätt.

(Ingrediensmängd: 4 st brioche korvbröd)
Bred ett lager majonnäs på brödet, lägg på den smältosttäckta korven och toppa med krispigt bacon, senap, ketchup, smörgåsgurka och rostad lök. Servera genast och njut!